Was gibt's Neues von den Höfen?

Heute stellen wir euch unseren ersten Local Hero vor: Andreas Schrauth aus Waldbüttelbrunn. Er imkert seit 2009 und betreut mittlerweile 29 Bienenvölker, die auf einer Streuobstwiese mit über 70.000 Quadratmetern bienenfreundlicher Fläche stehen. Seine Bienen gehören zur Kärntner Rasse, bekannt für ruhiges Wesen und guten Honigertrag. Sein Blütenhonig ist ab sofort bei uns zu finden. 🍯

Unser zweiter Local Hero hat eine ziemlich lange Geschichte: Die Familie Gloßner braut seit 1574 in Neumarkt in der Oberpfalz, mittlerweile in der 14. Generation. Was uns besonders beeindruckt: Über all die Jahrhunderte, Kriege und Krisen hinweg wurde die Brauerei immer gemeinsam als Familie weitergeführt, vom Vater auf den Sohn. Von klassischem Helles bis zu Saisonbieren, schaut gerne mal in ihr Sortiment. 🍺

Unser dritter Local Hero: Konrad und Marion Öchsner aus Leinach bewirtschaften ihren Weinbau im Nebenerwerb, schon in der dritten Generation. Auf ihren Weinbergen im Leinachtal bauen sie unter anderem Silvaner, Müller-Thurgau und Bacchus an, alles in Handarbeit und ohne künstliche Bewässerung. Ihr Motto: Heimat in Flaschen. 🍷

Schön, dass ihr alle hier seid! 🌿 Wir bauen den Marktplatz gerade gemeinsam mit euch auf. Kurze Frage in die Runde: Wer hat sich schon mal auf der Website umgesehen? Was fehlt euch, was wünscht ihr euch? Schreibt gern in die Kommentare – wir lesen alles. 💬

Heute Morgen im Gemüsegarten: die ersten sonnengereiften Tomaten gepflückt. Der Duft nach Sommer hängt noch in der Luft – bevor wir loslegen, erst mal eine Runde Kaffee auf der Bank am Feld. ☕️